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Sopa de calabacín Vaca riendo (Ait-Habib)

Sopa de calabacín Vaca riendo (Ait-Habib)


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¡Una deliciosa sopa para disfrutar en todas las estaciones! Para bebé pero también para padres:

Ingredientes:

  • 1 kg de calabacín.
  • 5 o 6 porciones de vaca riendo.
  • Medio litro de agua.
  • Sal, pimienta.

Preparación:

Cortar el calabacín en cubos. Póngalos en una cacerola (olla, cacerola grande ...) y agregue medio litro de agua. Sal, pimienta. Cocine durante unos 15-20 minutos hasta que las verduras se derritan. Retirar del fuego y mezclar bien. Agregue la vaca riendo y mezcle nuevamente hasta que la sopa esté suave. Revisa el condimento. ¡¡Está preparado!! ¡Regalese!